27,30 €
Viljamovka vrhunske kakovosti, ki s svojim prefinjenim in kompleksnim okusom pusti vznemirljiv, dolg občutek sadnega zaključka v ustih.
Ni na zalogi
Obvesti me, ko bo izdelek na zalogi:
Ob prvem srečanju v nosu začutite povsod navzoči hruškov duh, ki zares napolnjuje to izjemno žganje.
Hruške sorte viljamovka so limonasto rumene (nekatere tudi rdeče) z lečnicami, tj. majhnimi pikami. Že aprila ali maja, ko se pojavijo prvi cvetovi, se tehnologi zelo natančno posvetijo vsakemu drevesu posebej. Rezultati so vidni v drugi polovici avgusta, ko poberejo precej velike plodove (težke do 240 gramov) in jih pustijo deset dni, da dozorijo.
Ko so skrbno izbrani in oprani, zmleti v posebnih prokromnih posodah za mletje sadja, jih dajo v posebne posode za fermentacijo. Ko je hruškov olupek pripravljen, se začne čarovnija destilacije.
