Obrtna, družinska destilarna “Veljko i Sinovi” je bila ustanovljena leta 1994 v vasi Velereč, na pobočju planine Rudnik, blizu Gornjega Milanovca. Produkcijo je začel Veljko Škorić.
Danes se na tem mestu nahaja posestvo družine Milovanović-Škorić, ki obsega 7 ha površine: sadovnjaki, klet, žganjarna in družinska hiša.
Destilarna je ozko specializirana za proizvodnjo najfinejšega sadnega žganja pod imenom “Gorda”.
Ime “Gorda” izvira iz naše prababice, ki je bila prva iz družine Milovanović, ki je na družinskem posestvu posadila slivo.
Gorda je monosortno žganje, ki nastaja s kombinacijo dvojne in trojne destilacije najfinejšega fermentiranega sadja z geografskim poreklom.
Proizvodni proces se prične z ročnim izborom najboljšega sadja iz lastnih nasadov družine Milovanović-Škorić in nasadov naših dolgoletnih kooperantov. Zaključi se s mešanjem najboljših destilatov, pridobljenih iz naše hiše.
Metoda predelave surovin je izkoščičevanje in drobljenje plodov, nato pa se tak sok da v fermentacijo.
Po destilaciji gre naš “eau de vie” počivati in se starati v ročno izdelanih hrastovih sodih v katerih zori od 3 do celo 25 let. Spretna simbioza ljubezni, znanja in časa ustvarja edinstveno in žametno mehko žganje “Gorda”.
