Prokovača Gazda

Gazda je nastal iz najboljših sodov naše kleti, pod vodstvom izkušene roke očeta – Gazde Proke.

Rakija, stara 7 let, je kupaža sort čačanska rodna in crvena ranka, ki je zorela v sodih velikosti 350 in 500 litrov, srednje in rahlo žganih.

Njen vonj je nežen, z notami vanilije, medu in suhe fige.

V okusu je pitna, topla in zaokrožena – prav takšna kot človek, ki za mizo združuje družino.

Uživanje: 16–18 °C, tulipanast kozarec, 5–7 minut aeracije
Ujemanje s hrano: pečena riba, zorjeni siri, sladice z vanilijo